**المقادير:
نص كيلو ممبار
كوب ونص رز
بقدونس وكسبره خضره
صلصه طماطم
ملح وفلفل اسود كمون مسيره شطه سبع بهارات
بصل مفروم
ربع كوب زيت
طريقه التحضير
حطيت كل المكونات ع بعض وقلبتهم كويس اوى وحشيته وسلقته ف ميه فيها ملح وفلفل اسود وبصل وصلصه وسبته ساعه ع النار ولما برد حمرته
