اسهل طريقه لعمل الجنبه المقليه وصفات ريقالي 🥰

 

 الجبنة المقلية 🧡🧡- Revaly 

المؤلف : Revaly 

اصل المطبخ : اطباق مصريه 

الفئه : طعام 

التصنيف : وجبات سريعه 

—————————-

المقادير : 

١- كوب و نصف بقسماط

٢- كوب إلا ربع دقيق

٣- ٢ بياض بيضة مخفوق مع معلقتين كبار ماء

٤- 250 جرام اصابع جبنة موتزاريلا أو جبنة رومي متقطعة اصابع

٥- نصف معلقة صغيرة ثوم بودر

٧- نصف معلقة صغيرة زعتر

٨- نصف معلقة صغيرة ملح

٩- زيت للقلي

طريقه التحضير: 

١- في طبق كبير نخلط الدقيق مع الملح و في طبق تاني نخلط البقسماط مع الزعتر والثوم البودر.

٢- نغمس اصابع الموتزاريلا في الدقيق وبعدين في بياض البيض واخر حاجة في خليط البقسماط ونرصها في صينية ونغطيها بكيس نايلون وندخلها الثلاجه لمدة نصف ساعة

٣- نقليها في زيت سخن على نار متوسطة لحد ما لونها يبقى ذهبي ونطلعها على مناديل مطبخ تتصفى كويس وبعدين نقدمها.